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Séville, la perle de l’Andalousie, est une ville qui se dévoile sous un jour nouveau lorsqu’on la contemple depuis les hauteurs. Les rooftops, ces terrasses perchées sur les toits, offrent une vue imprenable sur la ville, mêlant architecture arabo-mauresque, monuments historiques et ambiance festive. Plongez avec nous dans cet univers aérien et découvrez les rooftops les plus emblématiques et secrets de Séville.
Sommaire
Les classiques : des vues imprenables sur la Giralda
Certains rooftops se sont imposés comme des incontournables, offrant des panoramas époustouflants sur la Giralda et le centre historique de Séville. Leur charme réside dans leur emplacement privilégié et leur atmosphère intemporelle.
1. La Terraza Del EME : le joyau incontournable
Perchée au sommet de l’hôtel Mercer, La Terraza del EME est bien plus qu’un simple rooftop. C’est une véritable expérience sensorielle qui vous attend. Imaginez-vous, confortablement installé dans un cadre chic et raffiné, sirotant un cocktail signature alors que le soleil se couche lentement sur la majestueuse cathédrale de Séville et la célèbre Giralda. Le spectacle est tout simplement époustouflant.
Mais ce qui fait vraiment la différence ici, c’est l’ambiance unique qui règne sur cette terrasse. À la fois élégante et décontractée, elle attire une clientèle cosmopolite et branchée. C’est l’endroit idéal pour voir et être vu, tout en profitant d’une vue imprenable sur les toits de Séville. N’hésitez pas à réserver votre table à l’avance, surtout si vous souhaitez assister au coucher du soleil. Croyez-nous, vous ne le regretterez pas !
2. Le rooftop de l’hôtel Doña María : un voyage dans le temps
Si vous êtes à la recherche d’une expérience plus authentique et intimiste, le rooftop de l’hôtel Doña María est fait pour vous. Niché au sommet d’un ancien palais du XIVe siècle, ce lieu chargé d’histoire vous offre une vue panoramique à 360 degrés sur la ville. C’est comme si vous faisiez un bond dans le temps, tout en gardant un pied dans le présent.
L’atmosphère y est plus feutrée, plus romantique aussi. C’est l’endroit parfait pour un dîner en tête-à-tête ou un moment de détente loin de l’agitation de la ville. Les cocktails y sont délicieux et la carte des vins, particulièrement bien fournie, met à l’honneur les meilleurs crus espagnols. N’oubliez pas votre appareil photo, car les couchers de soleil vus d’ici sont tout simplement magiques.
3. Pura Vida Terraza : l’oasis urbain branché
Envie de faire la fête tout en profitant d’une vue imprenable sur Séville ? Pura Vida Terraza est l’endroit qu’il vous faut ! Ce rooftop tendance se distingue par son ambiance festive et décontractée. Ici, pas de chichis, juste du bon temps et une vue à couper le souffle.
La pièce maîtresse de Pura Vida Terraza est sans conteste sa piscine. Rien de tel qu’un plongeon rafraîchissant pour se remettre des chaleurs andalouses ! Les transats disséminés autour de la piscine sont l’endroit idéal pour bronzer tout en sirotant un cocktail tropical. À la tombée de la nuit, l’ambiance monte d’un cran : les DJ s’installent aux platines et la terrasse se transforme en dancefloor à ciel ouvert.
Mais Pura Vida Terraza, c’est aussi une cuisine savoureuse qui mêle influences méditerranéennes et touches exotiques. Ne manquez pas de goûter leurs tapas revisitées, un vrai régal pour les papilles !
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Les rooftops cachés : des trésors à découvrir
Au-delà des grands classiques, Séville recèle de nombreux rooftops plus confidentiels, offrant une expérience plus intime et authentique. Ces trésors cachés sont souvent situés dans des hôtels de charme ou des bâtiments historiques, et offrent des vues tout aussi spectaculaires.
4. Le rooftop Atalaya : une expérience vertigineuse au cœur de Séville
Imaginez-vous surplomber Séville du haut de son plus grand gratte-ciel. C’est exactement ce que vous propose le Rooftop Atalaya, niché au sommet de l’impressionnant Eurostars Torre Sevilla. Ce lieu d’exception, véritable bijou d’architecture moderne, vous offre une expérience unique à 180 mètres d’altitude.
Dès votre arrivée, vous serez saisi par l’élégance des lieux. Le design épuré et contemporain du rooftop s’harmonise parfaitement avec la vue panoramique à 360 degrés sur la ville. Les grandes baies vitrées et les espaces ouverts vous donneront l’impression de flotter au-dessus de Séville.
Que vous choisissiez de vous installer dans les confortables fauteuils lounge ou au bar à cocktails, vous profiterez d’une vue imprenable sur les monuments emblématiques de la ville. La Giralda, la cathédrale de Séville, le Real Alcázar… tous ces joyaux architecturaux s’offrent à vous sous un angle totalement inédit.
Le Rooftop Atalaya est particulièrement magique au coucher du soleil. Les teintes orangées et roses du ciel andalou se reflètent sur les façades blanches de la ville, créant un spectacle féérique. C’est le moment idéal pour déguster un des cocktails signature du bar, comme le “Séville Sunset”, un mélange rafraîchissant de gin local, d’orange sanguine et de romarin.
N’oubliez pas votre appareil photo ! Le Rooftop Atalaya est un véritable paradis pour les amateurs de photographie. Les jeux de lumière et les perspectives uniques vous permettront de capturer des clichés exceptionnels de Séville.
5. Fulton Terraza : un voyage dans le temps au cœur du luxe sévillan
Si vous êtes à la recherche d’une expérience plus intime et empreinte d’histoire, le Fulton Terraza est fait pour vous. Situé dans le somptueux Palacio de l’Alcazar, cet écrin de luxe vous transporte instantanément dans l’âge d’or de l’Andalousie.
Dès que vous pénétrez sur la terrasse, vous êtes saisi par la beauté des lieux. Les azulejos colorés, les arches mauresques et les fontaines murmurantes créent une atmosphère digne des Mille et Une Nuits. Le contraste entre ce décor historique et la vue imprenable sur la Séville moderne est tout simplement saisissant.
Le Fulton Terraza est réputé pour son service impeccable et son ambiance raffinée. Les serveurs, vêtus d’élégants costumes d’époque, vous accueillent avec une courtoisie digne des plus grands palais. N’hésitez pas à leur demander des recommandations : ils se feront un plaisir de vous guider dans la carte des vins et des tapas gastronomiques.
La carte des cocktails du Fulton Terraza est un véritable voyage sensoriel à travers l’histoire de Séville. Ne manquez pas le “Al-Andalus”, un mélange subtil de sherry local, de fleur d’oranger et de menthe fraîche, servi dans un verre en cristal finement ciselé. C’est l’accompagnement parfait pour admirer le soleil se coucher sur les toits de tuiles rouges de la vieille ville.
Pour une expérience vraiment spéciale, réservez une table pour le dîner. Le chef étoilé du Fulton Terraza propose un menu dégustation qui marie habilement cuisine traditionnelle andalouse et techniques modernes. Imaginez déguster un gazpacho revisité ou une queue de taureau confite tout en admirant les lumières de la ville qui s’allument peu à peu.
Le Fulton Terraza est l’endroit idéal pour une soirée romantique ou pour célébrer une occasion spéciale. L’ambiance intime, le cadre historique et la vue exceptionnelle en font un lieu vraiment unique à Séville.
6. Le rooftop de l’Hôtel Inglaterra : une oasis de convivialité au cœur de Séville
Si vous recherchez une ambiance plus décontractée et typiquement sévillane, le rooftop de l’hôtel Inglaterra est l’endroit idéal. Situé en plein cœur de la ville, ce rooftop chaleureux offre une vue imprenable sur la célèbre Plaza Nueva et la vie animée de Séville.
Dès votre arrivée, vous serez charmé par l’atmosphère conviviale et décontractée qui règne sur la terrasse. Les tables en bois rustique, les chaises colorées et les plantes luxuriantes créent un cadre accueillant et authentique. C’est comme si vous étiez invité chez un ami sévillan pour profiter de sa terrasse privée.
La vue depuis le rooftop est tout simplement spectaculaire. D’un côté, vous avez une vue plongeante sur la Plaza Nueva, où vous pouvez observer le va-et-vient des locaux et des touristes. De l’autre, vous pouvez admirer les clochers des églises historiques et les toits de tuiles qui s’étendent à perte de vue.
Le rooftop de l’hôtel Inglaterra est particulièrement apprécié pour ses tapas authentiques et ses boissons rafraîchissantes. Ne manquez pas de goûter à la “tabla de jamón ibérico”, une sélection de jambons ibériques de la plus haute qualité, ou aux “croquetas de la casa”, des croquettes maison dont la recette est jalousement gardée.
Pour accompagner ces délices, rien de tel qu’une carafe de sangria maison ou un verre de fino, le sherry sec typique de la région. Les serveurs, toujours souriants et attentionnés, se feront un plaisir de vous conseiller sur les accords mets-vins parfaits.
L’ambiance du rooftop change au fil de la journée. En fin d’après-midi, c’est l’endroit idéal pour se détendre après une journée de visites, avec une atmosphère calme et reposante. À mesure que le soleil se couche, l’ambiance devient plus animée, avec parfois des musiciens locaux qui viennent jouer du flamenco en live.
Le rooftop de l’hôtel Inglaterra est également un excellent point de départ pour explorer la vie nocturne sévillane. Après avoir profité de la vue et de l’ambiance, vous pouvez facilement descendre dans les rues animées du centre-ville pour continuer votre soirée.
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Les rooftops thématiques : une expérience immersive
Certains rooftops ont choisi de se démarquer en proposant une expérience immersive, autour d’une thématique particulière. Ainsi, vous pourrez déguster des tapas traditionnelles tout en admirant la ville, ou encore vous détendre dans un espace zen et relaxant.
7. Gourmet Expérience Duque : le paradis des sens à la conquête des toits de Séville
Imaginez un lieu où la gastronomie rencontre l’architecture, où chaque bouchée est une explosion de saveurs et chaque regard une découverte de la beauté de Séville. Bienvenue au Gourmet Expérience Duque, un rooftop qui redéfinit l’art de vivre à l’andalouse !
Situé au sommet d’un élégant bâtiment du centre historique, ce rooftop vous accueille dans un décor à la fois moderne et respectueux de l’héritage architectural sévillan. Dès votre arrivée, vous serez saisi par la vue panoramique à 360 degrés sur la ville. La Giralda, la cathédrale, l’Alcazar… tous les joyaux de Séville s’offrent à vous sous un angle inédit.
Mais la véritable star ici, c’est la cuisine créative qui sort des fourneaux de ce temple gastronomique. Le chef étoilé du Gourmet Expérience Duque s’est donné pour mission de réinventer la cuisine andalouse traditionnelle avec une touche de modernité et d’audace. Chaque plat est une véritable œuvre d’art, tant pour les yeux que pour les papilles.
Commencez votre voyage culinaire avec un “Gazpacho de cerises et burrata”, une réinterprétation rafraîchissante du classique andalou. Poursuivez avec un “Tartare de thon rouge de l’Almadraba aux agrumes”, un hommage aux produits de la mer si chers à la région. Pour le plat principal, laissez-vous tenter par le “Cochon ibérique confit 24h, purée de patates douces et réduction de Pedro Ximénez”. Un véritable festival de saveurs qui vous fera voyager à travers l’Andalousie en une seule bouchée !
La carte des vins, soigneusement élaborée, fait la part belle aux crus locaux. N’hésitez pas à demander conseil au sommelier pour des accords mets-vins qui sublimeront votre expérience gustative. Et pour les plus aventureux, la carte des cocktails propose des créations originales inspirées des saveurs andalouses. Que diriez-vous d’un “Flamenco Sour”, subtil mélange de gin local, de jus de grenade et de blanc d’œuf ?
L’expérience au Gourmet Expérience Duque ne se limite pas à la nourriture et à la vue. Le service attentionné et personnalisé contribue à créer une atmosphère unique. Les serveurs, véritables ambassadeurs de la gastronomie locale, se feront un plaisir de vous raconter l’histoire de chaque plat et de chaque ingrédient.
Pour une expérience vraiment magique, réservez une table pour le coucher du soleil. Voir la lumière dorée baigner progressivement les monuments de Séville tout en savourant un repas d’exception est un moment que vous n’êtes pas près d’oublier.
Le Gourmet Expérience Duque propose également des ateliers culinaires pour les passionnés de cuisine. Apprenez à préparer les tapas parfaites ou à maîtriser l’art du paella sous la direction du chef étoilé. Une façon originale de ramener un peu de Séville dans vos bagages !
Que vous soyez un fin gourmet en quête de nouvelles saveurs ou simplement désireux de vivre une expérience gastronomique unique, le Gourmet Expérience Duque est une adresse incontournable lors de votre séjour à Séville. Préparez-vous à un voyage sensoriel qui éveillera vos papilles et nourrira votre âme de voyageur !
8. Le Corner House : l’épicentre de la nuit sévillane
Vous avez envie de vivre Séville by night comme un vrai local ? Le Corner House est l’adresse qu’il vous faut ! Ce rooftop branché est bien plus qu’un simple bar avec vue : c’est le cœur battant de la vie nocturne sévillane, un lieu où la fête, la musique et la convivialité se rencontrent sous les étoiles andalouses.
Niché au sommet d’un immeuble art déco du quartier animé de la Alameda de Hércules, le Corner House offre une vue imprenable sur la skyline de Séville. Mais contrairement à d’autres rooftops plus guindés, ici l’ambiance est résolument décontractée et festive.
Dès votre arrivée, vous serez happé par l’atmosphère électrique qui règne sur la terrasse. Le décor, un savant mélange de mobilier vintage et d’éléments industriels, crée un cadre à la fois cool et chaleureux. Les guirlandes lumineuses qui serpentent au-dessus de vos têtes ajoutent une touche de magie à l’ensemble.
Le Corner House est réputé pour ses cocktails créatifs qui font la part belle aux spiritueux et aux ingrédients locaux. Ne manquez pas de goûter au “Seville Nights”, un cocktail signature à base de gin infusé à la fleur d’oranger, de liqueur de mandarine et de tonic artisanal. Pour les amateurs de saveurs plus traditionnelles, la carte propose une excellente sélection de vins espagnols et de bières artisanales locales.
Mais ce qui fait vraiment la réputation du Corner House, c’est sa programmation musicale exceptionnelle. Chaque soir, le rooftop accueille des DJ’s ou des groupes live qui font vibrer la terrasse au rythme de sons éclectiques. Du flamenco fusion au rock indé en passant par l’électro, il y en a pour tous les goûts !
Les jeudis soirs sont particulièrement prisés pour leurs “Jam Sessions” où des musiciens locaux se retrouvent pour des sessions d’improvisation endiablées. C’est l’occasion rêvée de découvrir la scène musicale sévillane dans toute sa diversité et son énergie.
Le Corner House n’est pas en reste côté gastronomie. La carte propose une sélection de tapas modernes et créatives, parfaites pour grignoter entre amis tout en profitant de l’ambiance. Ne manquez pas les “Croquetas de rabo de toro” (croquettes de queue de taureau) ou les “Tacos de atún” (tacos au thon mariné), de véritables délices qui accompagneront parfaitement vos cocktails.
L’un des grands atouts du Corner House est son ambiance inclusive et conviviale. Ici, locaux et touristes se mélangent dans une atmosphère joyeuse et décontractée. C’est l’endroit idéal pour faire de nouvelles rencontres et vivre une véritable expérience sévillane.
Pour une expérience vraiment unique, essayez de réserver une table pour l’une des soirées à thème du Corner House. Que ce soit la “Noche Flamenca” où les rythmes traditionnels rencontrent les sons modernes, ou la “Fiesta de los 80” pour une plongée nostalgique dans les hits des années 80, ces soirées sont toujours mémorables.
Le Corner House propose également des cours de cocktails en début de soirée. Apprenez à préparer les classiques de la mixologie espagnole sous la direction des barmans experts du rooftop. Une activité originale à faire entre amis avant de profiter de la soirée !
Pour les amateurs de photographie, le Corner House offre des opportunités uniques de capturer l’essence de la nuit sévillane. Les lumières de la ville qui scintillent à l’horizon, les silhouettes des danseurs qui se découpent sur le ciel étoilé… autant de moments magiques à immortaliser.
Que vous soyez en quête d’une soirée animée entre amis, d’un lieu pour écouter de la bonne musique ou simplement d’un endroit cool pour prendre un verre avec vue sur la ville, le Corner House est l’adresse qu’il vous faut. Préparez-vous à vivre la nuit sévillane comme jamais auparavant !
Les rooftops pour tous les goûts : des ambiances variées
Séville, joyau andalou, ne se découvre pas uniquement au ras du sol. La ville offre une dimension supplémentaire à explorer : ses rooftops. Ces terrasses perchées au sommet des immeubles sont devenues de véritables institutions, aussi diverses que les goûts de leurs visiteurs. Que vous soyez en quête d’un cadre romantique, d’une ambiance festive ou d’un havre de paix, Séville a le rooftop qui vous correspond.
Pour les âmes romantiques, certains rooftops se transforment en véritables nids d’amour. Imaginez-vous, installés confortablement, un verre de vin local à la main, admirant le soleil qui plonge lentement derrière l’horizon, baignant la ville d’une lumière dorée. L’ambiance y est intime, avec une musique douce en fond et un éclairage tamisé qui invite aux confidences. Ces rooftops offrent souvent une vue imprenable sur les monuments emblématiques de Séville, comme la majestueuse Giralda qui se détache sur le ciel étoilé.
Les noctambules et fêtards ne sont pas en reste. Séville regorge de rooftops animés où l’ambiance est à son comble. DJs talentueux, cocktails originaux aux couleurs vives et saveurs locales, ces lieux vibrent au rythme de la nuit sévillane. L’atmosphère y est électrique, parfaite pour danser jusqu’au bout de la nuit avec vos amis, tout en profitant d’une vue panoramique sur la ville illuminée.
Pour ceux qui recherchent la tranquillité, certains rooftops se muent en véritables oasis urbaines. Équipés de piscines à débordement, d’espaces verts luxuriants et parfois même d’aires de yoga, ces lieux offrent une parenthèse de calme au cœur de la cité animée. C’est l’endroit idéal pour se ressourcer après une journée de visites intenses, bercé par le murmure des fontaines et le parfum des plantes méditerranéennes.
Quel que soit le rooftop choisi, tous offrent une perspective unique sur le riche patrimoine architectural et culturel de Séville. De ces hauteurs, la ville se révèle sous un jour nouveau : la forêt de clochers et de minarets témoigne de son histoire millénaire, tandis que les ruelles tortueuses et les places animées s’étalent à perte de vue.
Alors, n’hésitez plus. Venez découvrir ces oasis urbains où le temps semble s’arrêter et où Séville dévoile tous ses charmes. Les rooftops de la capitale andalouse vous promettent une expérience inoubliable, entre ciel et terre, où la magie de l’Espagne du Sud se révèle pleinement.
