Rooftops à Toulon : 3 terrasses d’hôtel pour boire un verre en hauteur

Les meilleurs rooftops de Toulon se trouvent sur les toits de trois hôtels du centre et du Mourillon : le Grand Hôtel Dauphiné, avec sa piscine chauffée en terrasse, l’hôtel OKKO, dont le bar du 6e étage domine la place de la Liberté, et l’hôtel Les Voiles, à moins de 300 m de la mer. Tous fonctionnent en saison, en gros d’avril à octobre, et se prêtent surtout à un verre en fin de journée.

Quels sont les meilleurs rooftops de Toulon ?

Toulon compte peu de bars en hauteur, et les plus agréables sont installés sur les toits d’hôtels : le Grand Hôtel Dauphiné et l’OKKO dans le centre-ville, à quelques minutes à pied du port, et Les Voiles au Mourillon, le quartier des plages. Le premier mise sur la piscine, le deuxième sur un bar à cocktails ouvert aux non-résidents, le troisième sur la proximité de la mer.

Le tableau ci-dessous résume ce qui les distingue. Les horaires sont ceux annoncés pour la saison 2025-2026 et peuvent évoluer : vérifiez-les sur le site de l’hôtel avant de vous déplacer.

1. Le Grand Hôtel Dauphiné, une piscine sur le toit en plein centre

Le Grand Hôtel Dauphiné, Boutique Hôtel & Suites, est un hôtel 3 étoiles situé au 10 rue Berthelot, dans le centre historique de Toulon (Var), à environ 500 m du port. Son toit-terrasse réunit une piscine chauffée, des bains de soleil et un bar ouvert en saison, ce qui en fait le rooftop le plus orienté détente de la ville.

L’intérêt du lieu tient à sa position : on rejoint à pied le port, les ruelles de la vieille ville et le marché du cours Lafayette, puis on remonte se baigner sur le toit en fin de journée. La piscine est annoncée à partir d’avril. L’hôtel propose aussi un sauna, une salle de fitness et des massages sur demande.

• Pour qui : les voyageurs qui logent dans le centre et veulent une piscine sans aller à la plage.
• Accès : à pied depuis le port ; un parking est signalé à proximité.
• Conseil : le rooftop sert d’abord la clientèle de l’hôtel ; si vous n’y dormez pas, demandez à la réception si le bar est accessible ce jour-là.

2. L’hôtel Les Voiles, le rooftop du Mourillon près des plages

L’hôtel Les Voiles est un 3 étoiles installé au 124 rue Gubler, dans le quartier du Mourillon, à moins de 300 m de la mer et à quelques minutes à pied des plages du Mourillon. Son rooftop fonctionne en format « Eat & Drink », de 18 h à 22 h tous les soirs pendant la saison d’ouverture, du 31 mars au 30 octobre en 2026, et se réserve à l’avance.

C’est l’adresse à retenir pour enchaîner une fin d’après-midi aux plages du Mourillon et un apéritif en hauteur, sans reprendre la voiture. Certaines chambres ont vue sur la mer. L’hôtel dispose aussi d’un bar et d’un restaurant.

• Pour qui : les couples et les amis qui passent la journée à la plage.
• Accès : le Mourillon est à l’est du centre-ville, à environ 2 km du port ; le bus et le vélo sont plus pratiques que la voiture en été.
• Conseil : réservez votre table, surtout le week-end et en juillet-août.

Si vous aimez boire un verre en hauteur au bord de la Méditerranée, comparez avec notre sélection des 7 meilleurs rooftops à Nice.

3. Le rooftop de l’OKKO, un bar à cocktails au 6e étage

Le rooftop de l’hôtel OKKO Toulon Centre occupe le 6e étage du 20 rue Peiresc, en plein centre-ville. Sa terrasse en plein air de 190 m² donne sur la place de la Liberté et la ville. On y monte par l’ascenseur du hall. Le bar accueille les clients de l’hôtel et les Toulonnais d’avril à octobre, avec des cocktails, dont des créations maison, et des assiettes à partager.

C’est le rooftop le plus facile d’accès sans dormir sur place, et le plus urbain des trois : la vue porte sur les toits du centre et les reliefs qui entourent Toulon, dont le mont Faron. Les horaires varient selon les saisons. En 2025, le bar était annoncé du mardi au samedi, de 15 h à 22 h 30, de mai à septembre. Les animaux sont acceptés.

• Pour qui : un apéritif après une journée en ville, ou un afterwork.
• Accès : à pied depuis la gare de Toulon, à quelques minutes au nord de la place de la Liberté.
• Conseil : le lieu se privatise pour des événements (jusqu’à 100 personnes en cocktail) ; vérifiez qu’il n’est pas réservé le soir où vous venez.

Quand aller sur un rooftop à Toulon ?

La bonne période pour profiter des rooftops de Toulon va de mai à septembre, quand les trois terrasses sont ouvertes et que les soirées restent douces. Avril et octobre sont possibles, mais les horaires sont plus courts et le vent peut rendre la terrasse fraîche en fin de journée.

Pour la lumière, arrivez une heure avant le coucher du soleil : vous profitez du jour, puis des lumières de la ville. En juillet et en août, la demande est forte, notamment les soirs de week-end et de feu d’artifice. Une réservation, ou au moins un appel, évite de trouver porte close.

Nos conseils pour profiter des rooftops toulonnais

Les rooftops de Toulon sont des bars d’hôtel, avec les règles qui vont avec : accès parfois réservé aux clients, horaires saisonniers, privatisations ponctuelles. Quelques réflexes simplifient la sortie.

• Vérifiez les horaires de l’année : ils changent d’une saison à l’autre et ne sont pas garantis au jour près.
• Réservez pour Les Voiles, où la réservation est demandée, et pour tout groupe.
• Prévoyez une petite laine : le mistral peut se lever en soirée, même en été.
• Laissez la voiture : le centre-ville se parcourt à pied et le stationnement y est payant.
• Combinez avec un point de vue gratuit : le mont Faron, accessible en téléphérique ou en voiture, offre le panorama le plus large sur la rade.

Vous préparez d’autres sorties en hauteur ? Consultez aussi nos guides des rooftops d’Annecy, des rooftops de Nantes et notre sélection des plus beaux rooftops du monde.